1、食材:雞根适量;生姜适量;辣椒适量;八角适量;烤肉醬适量;料酒适量;蒜蔥适量。
2、雞根加鹽、油、蒸魚醬油、料酒、烤肉醬與雞根拌均腌制10分鐘。
3、生姜切片,電飯鍋底部墊上生姜片。
4、把腌制好的雞根放入電飯鍋,加一點點水,再放八角。
5、電飯鍋按快煮鍵,煮熟電飯鍋第一次跳到保溫,開蓋。
6、加入辣椒、蒜末、生姜絲、醬油,稍微拌均,蓋上蓋子再按快煮鍵,約3分鐘自動跳保溫即可了哦。
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