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大白菜燒元子怎麼做啊

知識 更新时间:2025-02-08 06:03:06

  食材:

  1、主料:元子、白菜;

  2、輔料:蒜、姜、精鹽、雞精。

  制作步驟:

  1、取大白菜梗半斤,大蒜去蒂去除黃葉後洗淨,分别切成棱形備用;

  2、熱鍋加入食用油,燒至七分熱爆香姜沬;

  3、倒入大白菜梗子和大蒜翻炒,加入小半碗水,倒入元子;

  4、蓋上鍋蓋焖五分鐘,加入精鹽和雞精;

  5、最後加入水澱粉勾芡,起濃汁後翻炒起鍋即可食用。

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