選擇地址:選擇靠居民區,店面周圍很少競争對手,不要靠近有污染的、有腥臭的地方。選擇設備:設備有和面機、揉面機、饅頭機。小型的和面機1500元、揉面機1600元、饅頭機2800元。大型的和面機2700元、揉面機3000元、饅頭機8000元。根據實際情況選擇。選擇員工:如果銷量小,兩個人即可,或者招聘一個服務員即可。證件:要辦理衛生許可證、營業執照,員工要求有健康證。
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