一.原料:
牡蛎300克、鹽10克、生姜三片。
二.做法:
1、将牡蛎洗淨,放鹽水裡浸泡10分鐘。
2、冷水下鍋,放入生姜和牡蛎待它煮沸,撇去浮沫,在煮一會。
3、放冷後剪掉砂囊,切碎,放平底鍋炒幹水份。
4、用料理機打碎,再放回平底鍋炒幹即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!