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蘑菇炖肉怎麼做

知識 更新时间:2024-09-04 13:15:41

  材料:白蘑菇,豬,番茄,蒜末,姜末,辣椒粉少許,鮮醬油,花雕酒少許;

  工序:

  1、先用少量油将蒜末,姜末,辣椒粉爆香,放入肉塊炒片刻,再放入蘑菇炒;

  2、加适量水,放入醬油,酒,煮開後假如切碎的番茄,再用小火焖30分鐘出鍋即可。

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