好喝的紅酒的酒體應該醇厚飽滿或輕盈,香味誘人,果香或者花香四溢。好喝的紅酒喝起來應該是順口的,口感飽滿,餘味悠長。好喝的紅酒代表有拉菲、奔富的紅酒。
法國紅葡萄酒以口味醇美最為稱頌,幾個著名産區的特色如下:波爾多口味純美爽淨,果味悅人;勃艮第酒味濃郁,單甯成分少,入口有豐富的變化感;羅納河葡萄酒香氣濃郁,帶有野性風味;普羅旺斯陽光充足,葡萄酒的糖分和酒精度都比較高,那裡盛産一種獨特的普羅旺斯桃紅。
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