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魚餅炒什麼好吃

知識 更新时间:2024-11-23 17:25:47

  1、所需要的材料如下:鲮魚肉200克,紅辣椒3個,大蔥1根,蒜适量,鹽适量,生抽适量。

  2、将蔥、辣椒切好待用。将鲮魚肉用手捏成丸子,起油鍋,丸子下鍋後用鍋鏟壓成魚餅并文火煎至兩面金黃。

  3、魚餅煎熟後下大蔥、辣椒、蒜一起煸炒。翻炒時沿鍋邊溜點水,待辣椒、大蔥、蒜頭斷青後加鹽、生抽調味,這道菜就做好了

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