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腌雪裡紅怎麼包餃子

知識 更新时间:2024-11-18 06:11:34

  步驟:

  食材:面粉、肉餡、雪菜、油、鹽、醬油、大蔥、姜;

  1、将雪菜洗淨備用;、

  2、切成細末,用少許鹽腌制;

  3、雪菜攥成團,濾去菜水備用,蔥、姜切末備用;

  4、蔥、姜放到肉餡中,放少許的油、醬油調勻,将雪菜團拌到肉餡中;

  5、攥雪菜的水用來和面,營養不會流失;

  6、面團略帶綠色;

  7、做好餃子面劑子,擀皮、包餃子;

  8、鍋裡煮開水,包的餃子下鍋煮熟;

  9、出鍋即可食用。

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