芡實蓮子枸杞湯的做法-tft每日頭條

芡實蓮子枸杞湯的做法

生活更新时间:2024-11-29 19:42:04

芡實蓮子枸杞湯的做法（我為奧運出食力）1

記得第一次吃新鮮的芡實是在蘇州拙政園門外的一家店，那時候菜單的名字是雞頭米桂花糖水，覺得很有意思就點了一碗，後來才知道那是蘇州特色之一，雞頭米的學名叫芡實，煮糖水吃起來香甜軟糯，口感超好！芡實有防癌抗癌、抗衰老、補脾止洩功效，剛好廣東的夏天很悶熱，就想着煮一次，芡實、百合、蓮子都香甜軟糯，配上圓肉、紅棗的清甜，太适合夏天吃了！

By kaka是天秤座超級無敵美少女

用料

新鮮芡實 50克
蓮子幹 20克
百合幹 10克
桂圓幹 20克
枸杞 10克
黃冰糖 40克
清水 1000ml

做法步驟

芡實蓮子枸杞湯的做法（我為奧運出食力）2

1、準備材料

芡實蓮子枸杞湯的做法（我為奧運出食力）3

2、起鍋燒水，放入蓮子幹、百合幹、新鮮芡實，大火煮開後，轉小火煮15分鐘，關火蓋上鍋蓋焖1小時

芡實蓮子枸杞湯的做法（我為奧運出食力）4

3、焖1小時後，繼續開火煮15分鐘，先大火煮開後加入圓肉紅棗枸杞黃冰糖，轉小火煮

芡實蓮子枸杞湯的做法（我為奧運出食力）5

4、煮好後可以趁熱吃，也可以放涼後吃，放進冰箱冷藏半小時口味更佳

芡實蓮子枸杞湯的做法（我為奧運出食力）6

5、芡實、百合、蓮子都香甜軟糯，配上圓肉、紅棗的清甜，太适合夏天吃了！

芡實蓮子枸杞湯的做法（我為奧運出食力）7

6、煮好後忍不住馬上來一碗

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