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芒果太酸有什麼好的吃法

知識 更新时间:2024-08-05 00:09:48

  可把芒果腌制後食用,做法如下:

  1、準備食材:芒果三個,鹽适量,白糖和辣椒面适量;

  2、把芒果用清水洗淨,去掉外皮,切成薄片;

  3、加入适量食用鹽,用筷子調勻後靜放腌制,每隔一個小時就可腌出一些水分;

  4、把腌好的芒果片取出,用清水漂洗幹淨,再過濾出水分,放入碗中,加入的白糖和辣椒面調勻後,放入冰箱冷藏三個小時即可取出食用。

  芒果别名為庵羅果、檬果、蜜望子、香蓋等。功效主治有益胃止嘔,主治口渴咽幹,食欲不振,消化不良,暈眩嘔吐,咽痛音啞,咳嗽痰多,氣喘等病症,芒果含有大量維生素A,有美容養顔的功效。

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