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甘肅哪裡野果最好吃

時尚 更新时间:2024-07-01 06:08:28

在農村進入立夏以後有很多的果子就開始成熟了,杏、桃子、李子等這些個北方的水果陸續開始成熟。但進入到8月過了立秋,農村很多李子都已經熟了,慢慢的已經過了豐收期,但這時候還有一種李子才剛剛成熟,對于我這個吃貨來說,這個李子的味道恰恰是我喜歡的偏酸味道,不像紅李子那麼甜,這種李子甜中帶酸,但是等到完全成熟後果實慢慢變軟,它的味道也會由酸變甜,這個時候就不是我的最愛了。

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這個李子就是黑布林,也有很多地方叫它黑布朗,在我們當地農村,由于它成熟的比較晚,人們也會稱它為晚李子。這種李子挂在枝頭宛如一顆顆黑色的寶石,人們也叫它黑寶石。每到紅李子都成熟過季了,它才剛剛成熟,似乎已經約定好了一樣,讓這個秋天不斷茬,永遠吃上新鮮的水果。

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也就是由于它的成熟期和其它李子可以錯開,在農村人們受到人們的喜愛,有的人家是直接在一棵樹上嫁接其實黑李子是一種雜交李子,它是中國李子和歐洲李子雜交之後的新品種。在農村到了立秋之後,這個時間到蘋果和梨成熟的期間應該隻有黑李子這一種水果可以吃了,現在想想還是生活在南方比較好,一年四季水果都吃不斷,太适合我這個吃貨了。

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這種黑李子我吃起來的感覺不像是吃李子,有一種咬桃子的感覺,它的果肉太厚了,尤其是在口渴的時候吃上一口,感覺特别的解渴。黑李子屬于黑色水果,黑色水果的營養價值一般都高于普通水果,富含多種氨基酸以及礦物質,黑李子在《本草綱目》中有"(李花)苦、香、無毒。令人面澤,去粉滓黑黯。"的記載。黑李子花的養容之功更是奇特,是現代美容不可多得的天然精華,對汗斑、臉黑斑有較好的養顔效果。

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黑李子含有果酸較多,不宜多吃,吃多容易導緻脾胃不舒服。如果您喜歡吃香甜的黑李子,可以把李子放置幾天,果皮變的更黑,摸上去軟軟的,聞起來還有一股香味,這種就是熟透的黑李子了,吃起來也是甜甜的。大家需要根據自己的喜愛選擇黑李子的吃法,如果喜歡吃酸一點就要有一點硬吃起來剛剛好,想要吃甜甜的一定要變軟才可以哦!喜歡吃黑李子的朋友們這個季節一定不要錯過。

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