1、用保鮮膜把還沒有切開的涼粉整個包裹起來,真空包裝,然後放進冰箱的保鮮室,不要超過72小時。
2、建議把涼粉中的水都瀝幹淨以後,在涼粉上多灑一點鹽,再使用真空包裝盒裝好,放進保鮮室。
3、如果涼粉的質量好,可以把涼粉密封好之後,放進冷藏室中,冷凍起來,這樣可以保存的時間會長一點兒了。
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