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虎皮辣椒做法是什麼

生活 更新时间:2024-11-27 16:31:58

1、将辣椒洗淨,去蒂及籽,用刀平剖成兩半。

2、把醋、白糖、醬油、料酒同放入碗内,調成糖醋汁。

3、鍋内放油燒熱,投入辣椒,用小火煎至表皮出現斑點時,烹入糖醋汁,攪拌均勻即成。

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