核桃不宜與酒同食。據宋朝馬志《開寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血”。是因為核桃性熱,多食生痰動火,白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易緻血熱。有咯血宿疾的人,更應禁忌。支氣管擴張,肺結核患者,飲白酒會引起咯血,不與核桃共食,可緻病。
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