鴨蛋。櫻桃谷蛋是櫻桃谷鴨産的蛋,櫻桃谷鴨是英國林肯郡櫻桃谷公司經多年培育而得的優良品種,又名快大鴨、超級鴨。迄今已遠銷61個國家和地區,深受畜牧界青睐和消費者歡迎,年交易額達1800萬英磅。1984年榮獲英國女王頒發的出口成就獎。
擴展資料:
櫻桃谷鴨曾經源于中國鴨種、經過英國人優化繁育後又從英國殺回中國市場的,是世界着名的瘦肉型鴨。具有生長快、瘦肉率高、淨肉率高和飼料轉化率高,以及抗病力強等優點。
櫻桃谷鴨體型較大,成年體重公鴨4.0-4.5千克,母鴨3.5-4.0千克。父母代群母鴨性成熟期26周齡,年平均産蛋210-220枚。白羽L系商品鴨47日齡體重3.0千克,料重比3:1,瘦肉率達70%以上,胸肉率23.6%-24.7%。
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