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廣西種植牛油果嗎

知識 更新时间:2024-08-02 17:06:12

  牛油果在中國的廣東、海南、福建、廣西、台灣、雲南及四川等地都有少量栽培。

  牛油果,落葉喬木,高10-15米,胸徑達1-1、5米;樹冠開展,分枝多而密,莖枝粗壯,多節瘤,常有彎曲現象;樹皮厚,不規則開裂,具乳汁。

  廣布非洲熱帶。中國雲南元江引種站有大面積栽培。種仁富含脂肪、為重要食用油及重要的工礦用油,又可制人造黃油及肥皂。牛油果的果實是一種營養價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素,營養價值可與奶油媲美,甚至有“森林奶油”的美稱,一般作為生果食用,也可被制作為菜肴和罐頭。

  适宜懷孕期孕婦,乳母,兒童青少年,老人等體質弱的人使用。

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