生魚片化凍後可以炒着吃,具體步驟可參考如下:
材料:生魚肉片500克,油适量,鹽适量,蔥段适量,姜絲适量,蒜頭1個。
做法: 1、把鍋駝機燒熱後關火,把起好的生魚肉略燙馬上拿起來;
2、将生魚片直接切成薄薄的單層就行了,放适量油、鹽腌漬;
3、把蔥切段,姜切絲,蒜頭剁碎備用;
4、放油下鍋燒熱後,把配料放下去爆香,把魚片倒下去不停煸炒,大概1分鐘左右出鍋,把魚片裝到菜的上面即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!