牛奶芹菜湯制作方法,準備芹菜150克,奶油50克,牛奶150毫升,面粉适量。先将芹菜洗淨去葉切段,放入鍋内加水煮開,同時将鹽,奶油及2匙面粉調入牛奶一并倒入芹菜湯中,燒開即可。
此湯具有清淡開胃,具有益胃養陰,止血通淋的功效,糖尿病,小便出血,小便淋痛者均可常食。
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