世界上三大就餐方式是手抓、筷子、刀叉,就餐即吃飯的意思。就餐有諸多禮儀,西餐的就餐禮儀包括不穿休閑服、進入餐廳時男士應先開門、點酒時不要硬裝内行、吃飯時穿着得體、不可在餐桌邊化妝、進餐時應與左右客人交談等,而中餐禮儀則包括讓長輩先動碗筷用餐、細嚼慢咽、夾菜時從盤子靠近或面對自己的盤邊夾起等。
用餐,要講究文明禮貌,要注意自己的“吃相”。養成良好的用餐習慣。一般應注意以下幾點:讓長輩先動碗筷用餐,或聽到長輩說:“大家一塊吃吧”,你再動筷,不能搶在長輩的前面。吃飯時,要端起碗,大拇指扣住碗口,食指、中指、無名指扣碗底,手心空着。不端碗伏在桌子上對着碗吃飯,不但吃相不雅,而且壓迫胃部,影響消化。
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