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花骨魚的經濟及營養價值

知識 更新时间:2025-03-15 03:26:49

  該魚具有體形優美、食性雜、适應性強、肉質細嫩、味道鮮美、市場俏銷等優點。

  花骨魚,隸屬于鯉科、鮈亞科,俗稱:馬駒子、盧季、季魚、季郎魚、雞骨郎,體長,背鳍起點顯著隆起。腹部圓,體側和背部青褐色, 腹部白色,體側中軸有數量不等的黑斑塊,吻圓鈍,口下位呈馬蹄形, 口角有須一對,眼突出。

  太湖漁民稱之為季郎魚,生活于水的中下層。主要食水生昆蟲的幼蟲,也食少數螺、水蚯蚓以及小魚。

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