提子一半紅一半白的原因是那層白霜是提子中糖分的結晶,裡面含有酵母,屬于植物自然合成的物質,對人體沒有傷害,不一定非要去掉這白霜再食用,也有的是化學物質,需要正确區分。
如果提子分泌的白霜分布很均勻,有的能看到提子自身的顔色,加入提子上的白色外觀分布的不均勻,看起來很厚,并且會有暗藍色的痕迹,可能是認為制造的白霜。
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