食用鹽不可以融化冰,路面融冰所用的鹽并不是廚房中的食用鹽,融冰常用的是氯化鹽是工業用鹽。氯化鹽與食用鹽的主要區别在于二者純度不同,食用鹽純度更高,工業鹽雜質更多,雜質以水分和鈣為主,可能還含有大量的鉛、汞、砷等有毒物質,長期食用或可導緻人體慢性中毒。
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