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爆頭裡面的墨能吃嗎

知識 更新时间:2025-02-19 11:33:27

  爆頭裡面的墨能吃,爆頭八爪魚的墨汁的化學成分為黑色素和蛋白多糖複合體。黑色素是吲哚琨的聚合物,黑色素于部分蛋白質結合,均勻的分散在墨汁中,同時墨汁中還含有一定的低毒的毒素,對人體無傷害,因此可以食用。

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