材料主料:白蘿蔔(5個)。
輔料:細蔥100克、蒜30克、生姜15克。
調料:粗鹽三分之二杯、蝦醬3大勺、辣椒粉5大勺。
做法:
1.把腌好的白蘿蔔再洗一遍後,去掉水份;
2.在大的容器裡放白蘿蔔後,放辣椒粉,再放其他蔥、蒜、生姜、蝦醬等佐料;
3.攪拌好的白蘿蔔放在密封盒裡,再用蘿蔔葉蓋好。
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