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獨創首發幹炸杏鮑菇最正宗的做法

知識 更新时间:2025-02-14 05:38:27

  1、準備食材;

  2、杏鮑菇撕成小條;

  3、加入1克鹽腌十分鐘;

  4、雞蛋打散;

  5、加入面粉、澱粉、椒鹽粉攪拌均勻;

  6、攪拌好的樣子;

  7、放入腌好的杏鮑菇攪拌均勻;

  8、鍋裡放入油,油溫七成熱的時候,把菇一條條放入;

  9、第一次炸好的樣子;

  10、第一次炸好後重新回鍋再炸一次出鍋。

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