tft每日頭條

 > 知識

 > 豆腐表皮發紅是什麼原因

豆腐表皮發紅是什麼原因

知識 更新时间:2024-12-02 11:46:04

  豆腐出現紅色主要原因有兩個:

  1、當豆腐出現紅色時可能為微生物問題,出現了微生物超标,在煮漿過程中,注意控制溫度和時間;

  2、當豆腐出現紅色時可能為加工過程冷卻不及時,出現的豆腐的氧化反應,造成了豆腐出現發紅現象。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved