荷花冷拼的做法?胡蘿蔔修成紡椎體,然後用u形戳刀戳出花瓣,粘在修好的花芯上,即可成荷花,下面我們就來說一說關于荷花冷拼的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
荷花冷拼的做法
胡蘿蔔修成紡椎體,然後用u形戳刀戳出花瓣,粘在修好的花芯上,即可成荷花。
青瓜對半切,然後切長形薄片,将面團捏成荷葉狀,然後用薄片擺出荷葉。
将荷花荷葉擺盤,再加以裝飾,即可成荷花冷拼。
荷花也可以用雕刻刀雕出。可适當調整冷拼的位置,可以空出位置裝炒好的菜肴。
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