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沒有烤箱怎麼做好吃的面包片

知識 更新时间:2024-10-01 06:43:59

  沒有烤箱做好吃面包片的方法:

  将酵母、砂糖放在一起用溫水化開後靜止5分鐘,将面粉、鹽、雞蛋、奶粉混合在一起;放入酵母糖漿,加适量的水和成軟面團,加入奶油揉勻後,反複揉搓摔打面團,直到能出筋膜;饬發60到90分鐘後,将面團分成9個小面團蓋上保鮮膜饬15分鐘;排出氣體擀成橢圓形小餅,卷成卷繼續饬發15分鐘後拍壓出氣體再擀成小餅,放上幹果或果醬;可以放豆沙餡,後縱向對折卷成卷放入抺了奶油的電飯煲裡再饬10分鐘,接上電源,按下蛋糕鍵即可。

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