1、青菜、小蔥洗淨,小蔥切段。
2、鍋中滴少許油。
3、長壽面的簡單做雞蛋磕破,直接把蛋液倒入鍋内。
4、煎好雞蛋,起鍋裝盤備用。
5、鍋内加适量清水燒開,下入面條。
6、面條快要煮好時,放入青菜。
7、加入适量的鹽。
8、碗中加入芝麻油。
9、起鍋裝碗,加入煎蛋,撒蔥花。
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