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煳辣椒粉怎麼制作

知識 更新时间:2025-11-18 12:29:13

  用料:幹辣椒、熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香。

  步驟:

  1、将幹辣椒剪成小段 将剪好的幹辣椒與花椒 桂皮 小茴香一起翻炒到辣椒脆香。

  2、炒好的原料涼一會 然後放入研磨杯中 加少許芝麻一起研磨成粉狀 。

  3、研磨好的辣椒面要徹底晾涼以後才能裝入密封袋保存 否則容易回潮變質 。

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