羊肝能和洋蔥一起吃。
洋蔥炒羊肝的做法:
1、将熟羊肝切片。
2、把洋蔥和青椒洗淨切好。
3、油鍋微熱,加入蒜蓉爆香。
4、把洋蔥和青椒放到鍋裡爆炒兩分鐘。
5、加入羊肝,倒入适量的料酒和姜汁,繼續翻炒兩分鐘。
6、關火前加鹽調味,洋蔥炒羊肝就可以做好。
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