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炖雞蛋放什麼醬油

知識 更新时间:2026-01-12 06:59:03

  炖雞蛋放生抽醬油。

  做法如下:

  1、取一個雞蛋,打入碗中;

  2、用筷子或者打蛋器打散;

  3、倒入少許溫開水,繼續打雞蛋;

  4、打好後放入添水的小鍋,開中火,隔水炖5分鐘左右;

  5、将醋、生抽、雞精、香油、涼開水調汁;

  6、五分鐘左右,雞蛋即可炖好;

  7、把調好的汁倒入炖好的雞蛋即可。

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