煮十分鐘到二十分鐘左右,用筷子攪爛稀飯,再保溫二十分鐘,即可。
稀飯的好處很多:
1、稀飯用料除了主料米、豆類之外大部分是水分,易于消化,容被人體吸收,可補充水分。
2、老人、嬰幼兒和病人在不能進食幹硬食物時,喝稀飯可以保證身體所需碳水化合物等,是提供維持生命進程所需能量的方法之一。
3、煮稀飯的原料很多,可以因人而異,采用各種葷素不同的原料,加工成鹹甜淡香等各種口味的稀飯,滿足不同人的需求。
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