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奶油淋面做法圖解

知識 更新时间:2025-07-29 02:53:59

  1、淡奶油倒入幹淨的容器,倒入細砂糖低速打發。淡奶油慢慢變得濃稠,随時檢查狀态。

  2、打到6分發,提起打蛋頭奶油低落紋路不馬上消失即可。将打發好的奶油倒在蛋糕胚中心。

  3、用勺子或者抹刀将奶油向周圍抹平,利用勺子底部将奶油往下滑。

  4、草莓洗淨擦幹去蒂。将草莓擺在蛋糕上。裝飾薄荷葉,撒少許糖粉即可。

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