哪個是正宗重慶雞公煲-tft每日頭條

哪個是正宗重慶雞公煲

生活更新时间:2024-11-26 15:24:18

這是合肥美食說第99次探店

小編做了功課得知：

全國除了重慶沒有重慶雞公煲外，

其他地方好像都有賣“重慶雞公煲”！

據說重慶雞公煲的創始人叫張重慶!

他是用自己名字給它起的名。

他也是從上海開始開店，慢慢開到全國，

所以正宗的重慶雞公煲是甜的！

哪個是正宗重慶雞公煲（重慶雞公煲不是重慶的）1

所以，其實重慶沒有雞公煲、

印度也沒有飛餅、

加州沒有牛肉面.....

好吧，好吃就行，

上一代的“恩怨”随它去吧！

小編今天慕名而來，

吃一家叫劉姐重慶雞公煲的店！

哪個是正宗重慶雞公煲（重慶雞公煲不是重慶的）2

一進店還是感覺很驚喜，

畢竟是抱着吃雞公煲的心态來的。

以往的雞公煲店面都比較“接地氣”。

但是這家很幹淨也很寬敞。

雞公煲

他們家分超大、大、中、小份，

小編點了微辣的中份煲鍋。

不多會，一個鍋就冒着熱氣上桌啦。

中份的量夠兩個漢子吃了。

哪個是正宗重慶雞公煲（重慶雞公煲不是重慶的）3

雞塊很大，幾乎沒有什麼雜碎，

雞肉很嫩，可見食材新鮮。

入味，辣中帶甜味，

還有一股很濃郁的醬香味。

配菜是芹菜和洋蔥。

哪個是正宗重慶雞公煲（重慶雞公煲不是重慶的）4

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哪個是正宗重慶雞公煲（重慶雞公煲不是重慶的）8

鍋裡肉肉吃的差不多了，可以加點菜，

然後讓店家再加點湯~

又可以像火鍋一樣開始涮菜菜啦~

涮菜

涮菜的價格都是良心價，

菜單上直接是分了3元區、4元區等等，

小編點的都是素菜，

都是單獨裝盤的，分量很足。

哪個是正宗重慶雞公煲（重慶雞公煲不是重慶的）9

哪個是正宗重慶雞公煲（重慶雞公煲不是重慶的）10

因為煲底湯濃郁的原因，涮菜熟了後，

湯汁都能充分滲入食材裡面，

微辣裡面再帶着絲絲甜味~

哪個是正宗重慶雞公煲（重慶雞公煲不是重慶的）11

哪個是正宗重慶雞公煲（重慶雞公煲不是重慶的）12

下菜菜啦~就着涮菜，

小編直接吃了3碗飯。

味道不錯也很實惠，

小夥伴們如果在附近的話，

都可以來試試哦，安利給你們~

劉姐重慶雞公煲

哪個是正宗重慶雞公煲（重慶雞公煲不是重慶的）2

【店鋪】劉姐重慶雞公煲

【地址】包河區周谷堆淘街美食街

【人均】40元/人

【公交線路】

毛竹園 122路

合工大南區（地鐵1号線）

【停車場】淘街停車場

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