和面機的電源倒順開關線的接法如下:
和面機的開關線共有6根,其中電機是4根,1号和3号是接進線,2、4、5和6号是接電機線,隻需将線接入對應的标号口即可。
和面機的使用注意事項:
1、使用前應對機器全面檢查,查看各轉動部件是否有障礙物,各潤滑位置應加注潤滑油,和面桶内應清潔幹淨。
2、接通電源,機器正常運轉後,方可将酵面和面粉加入和面桶内攪拌,攪拌均勻後,将和面桶翻到90度,即可将面團取出。
3、工作完畢後,應對機器清潔一次,蓋好桶蓋,确保飲食衛生,并加注潤滑油,給下次使用帶來方便。
4、和面機在運轉中,不得将手及雜物伸進桶内,操作人員在操作時,必須穿戴整齊,防止衣物、圍裙或者衣袖卷入桶内。
5、和面機發生故障時,必須立即停機,不得私自亂動,待專業人員修好後方可繼續使用。
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