木瓜有個臭味道說明木瓜已經發黴變質了,不能再食用了。正常新鮮的木瓜味道是芳香的,食物變質後,外觀上往往會發生變化,比如顔色改變,失去光澤,出現黴斑、拉絲,固态食物的組織變軟、變黏,液态食物出現渾濁、沉澱、表面浮膜等現象;變質的食物通常會産生各種令人不愉快的氣味,比如肉類、魚蝦、蛋類等富含蛋白質的食物變質後會産生腐臭味。
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