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頂級咖啡是怎麼做出來的

生活更新时间:2025-02-13 18:50:31

美式咖啡，并不濃重的絲絲咖啡香，正是讓我們着迷的地方。随性自由的美國大兵創造了它，決定了它獨特的淡薄風味。

配方

60攝氏度熱水....300毫升

咖啡豆..........18克

清水.........80毫升

工具

電動磨豆機........1台

摩卡壺.............1個

煤氣爐..........1台

玻璃杯...........1個

制作步驟:

1.将咖啡豆放入電動磨豆機中，磨成粉狀(中度粉)。

頂級咖啡是怎麼做出來的（最正宗的美式咖啡做法）1

2.将磨好的咖啡粉放入摩卡壺的粉槽中，壓緊。

頂級咖啡是怎麼做出來的（最正宗的美式咖啡做法）2

3.往摩卡壺的下座倒入清水。

頂級咖啡是怎麼做出來的（最正宗的美式咖啡做法）3

4.将粉槽安裝到咖啡壺下座上，再将上座與下座連接起來。

頂級咖啡是怎麼做出來的（最正宗的美式咖啡做法）4

5.将摩卡壺放在煤氣爐上加熱3~5分鐘，提取完所有的咖啡後将摩卡壺從煤氣爐上取下。

頂級咖啡是怎麼做出來的（最正宗的美式咖啡做法）5

6.将煮好咖啡倒入玻璃杯中，加入60°C熱水，飲用時攪拌均勻即可。

頂級咖啡是怎麼做出來的（最正宗的美式咖啡做法）6

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