原料:冷面4張、香菜2根、洋蔥1個、蛋4個。
調料:油、糖、醋、老幹媽。
做法:1、鍋内放少許底油燒熱;
2、放進冷面,加入1個打散的蛋液,再放入洋蔥丁,等稍凝固翻面;
3、再加入糖和老幹媽,噴入米醋撒上香菜末,就出鍋喽。
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