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五彩米飯是哪五種材料

知識 更新时间:2024-08-06 05:13:18

  五彩米飯是糯米,糯米紫番藤,黃花,楓葉,栀子這五種材料。五色糯米飯是布依族、壯族等許多民族的傳統風味小吃。因糯米飯一般呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名。壯家人十分喜愛五色糯米飯,把它看作吉祥如意、五谷豐登的象征。五色糯米飯五彩缤紛,鮮豔誘人;天然色素對人體有益無害,各有清香,别有風味。

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