1、裝半盆溫水,溫水不要太燙,大概在30攝氏度,這樣清洗紅棗不會導緻紅棗的營養成分流失。
2、在溫水中加入适量的面粉、食鹽。面粉具有吸附作用,可使紅棗縫隙中的小泥沙吸附出來。食鹽可使紅棗中的泥沙和紅棗加快分離出來。
3、将紅棗倒入水中,慢慢攪拌一下,大概等30分鐘左右,紅棗中的小泥沙大緻已分離出。再次換上清水簡單的清洗兩次。晾幹紅棗表面水分,即可食用。
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