紫薯可以熬稀飯喝。紫薯中的花青素很豐富的,對身體有很大的好處的,你可以像煮紅薯粥那樣來煮紫薯,也可以把紫薯塊兒和玉米粒一起煮,很營養的。當然粥或稀飯肯定是紫色的,不用擔心,那是天然色素吃下去對身體沒有影響的。
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