1、準備密封罐一個。
2、裝上大半瓶西瓜子。
3、用少許純淨水倒入密封罐中均均勻晃動。
4、再倒出多餘水分,蓋好蓋子。
5、焖一會兒,讓西瓜子表面吸收部分水份,微微膨脹,這樣就可以比較容易的剝開皮,而不影響果仁完整及味道。
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