電飯鍋煲飯加入一些去核的紅棗比較好吃,不但香甜可口,而且還有補血補中氣的作用;
紅棗又名大棗,性溫味甘,是補養的佳品,能健脾益胃、養血甯神、調和藥性;
大棗最突出的特點是維生素含量高;
在國外的一項臨床研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢複比單純吃維生素藥劑快3倍以上;
因此,大棗就有了“天然維生素丸”的美譽;
紅棗為溫帶作物,适應性強,紅棗素有“鐵杆莊稼”之稱,具有耐旱、耐澇的特性,是發展節水型林果業的首選良種。
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