1、首先我們将紅薯用廢舊報紙包裹住,不但不讓紅薯避免陽光直曬,還能保持足夠的空氣流通,防止紅薯腐爛過快。
2、第二步将包好的紅薯放在硬紙盒,木盒或木制籃子裡,不要使用密封性容器。然後再準備一個蘋果和紅薯放在一起,蘋果能夠防止紅薯發芽,接着将紅薯放在一個陰涼黑暗的位置(地下室或地窖最好,盡量遠離熱源),确保紅薯的貯藏溫度在13至16度之間,以這樣的方式儲藏紅薯能長達半年不壞不發芽。
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