1、西紅柿用開水燙一會。
2、西紅柿剝皮。
3、芹菜,西紅柿切好備用,肉末加點山芋粉。
4、把肉末放入油鍋炒熟。
5、另起油鍋炒西紅柿.(加鹽)熬好西紅柿,加肉.芹菜熬一會加點水,一點糖,至爛乎。
6、燒開水煮通心粉。
7、将配好的湯汁淋在煮熟的通心粉上。
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