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安慕希酸奶冬天能加熱嗎

知識 更新时间:2025-04-23 12:59:05

  安慕希酸奶冬天能加熱,酸奶在從低溫(4-10℃)提高到發酵溫度(約42℃)的過程中品質不會發生明顯變化。

  酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品,是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後再冷卻灌裝的一種牛奶制品。市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。

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