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糯米粉粘豆包的做法有哪些

知識 更新时间:2024-12-15 14:32:07

  主料 :玉米面 100克 ,糯米粉 100克

  輔料 :酵母 2克 ,溫水 150克 ,豆沙餡 适量

  方法:

  1、玉米面和糯米粉稱量好

  2、溫水把酵母融化

  3、用融化的酵母溫水把面粉和好,醒發約1小時

  4、發好後,簡單在盆裡直接揉幾下,取一塊面團,做成碗狀

  5、包入豆沙餡

  6、.收口,團好

  7、直接放入蒸鍋,全部做好。開鍋後蒸20分鐘即可

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