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花甲肉裡的黑色能吃嗎

知識 更新时间:2024-12-02 04:21:58

  1、花甲身體裡面有一塊顔色有些發黑的部位,一般是可以食用的,吃了對人體也沒有太大的傷害,那麼吃花甲的時候隻要花甲吐幹淨了沙子,其他的部位都是可以吃的,不會出現任何問題。這個黑色的東西是花甲的腸腺,一般有吃了沒有消化完的一些食物,也有一些代謝的廢物。但是它是一種生活在淺海海底的食物,主要就是吃一些浮遊藻類和少量浮遊生物的軟體動物,飲食是比較幹淨的,吃了也沒有關系。

  2、花甲即花蛤,因粵語花蛤與花甲同音,花蛤被人寫作花甲。花蛤在海南地區稱芒果螺,是一種軟體動物,長約3厘米,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色。生活在淺海底。貝殼較瘦長,是長卵圓形。

  3、形态特征:個頭較小,貝殼表面顔色般為黃褐色,殼面暗紋類似文但有凹凸感。顔色深暗,花紋變大,有黑色、棕色、深褐色、密集色或赤褐色組成的斑點或花紋。

  4、花蛤,潮汕人也叫花蚶,這是潮汕地區近十年發展起來的養殖品種。它的學名為雜色蛤仔,殼近卵圓形,前端尖橢圓形,後端鈍橢圓形,殼表深黃褐色,布滿“人”字形或火舌狀深褐色花紋,殼面有自殼頂到腹緣的細密放射肋。殼内乳白色。一般殼高2厘米多,殼寬近4厘米。

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