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潮汕原味湯粉蒜蓉什麼時候放

知識 更新时间:2025-05-08 02:15:20

  1、油鍋裡倒入油,燒熱後再澆和蒜蓉中,攪勻。準備好外表飽滿、幹淨的大蒜。

  2、将蒜剝開,剝成一粒一粒的。

  3、用刀背,将蒜粒拍扁,這樣可以非常輕松的去除蒜皮。

  4、将蒜粒大緻切碎。

  5、放入搗蒜的器皿中,加少量的鹽。

  6、用擀面杖的尾端,将蒜粒搗成粘稠狀。

  7、油鍋燒熱,倒入油,油燒熱後,會冒出輕煙。

  8、這時候将熱油倒入蒜蓉中,攪拌均勻。

  9、再倒入少許蔬菜精,攪勻。

  10、蒜蓉醬可以放冰箱冷藏,調涼菜、炒面都可以放一些。

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